68 valoraciones en Cava DV Authentique Brut Nature Reserva, 75cl.
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Cava DV Authentique Brut Nature Reserva, 75cl.
10,10 €
Authentique obtuvo en 2017 la máxima puntuación en la Guía Supervinos, convirtiéndose en el primer cava en obtenerla. Su burbuja fina y sus aromas lo hacen perfecto para maridarlo con comidas ligeras, pero también con el exotismo de la comida asiática.
Premios:
Tipo:
Brut Nature
Variedades:
Macabeo y Xarel.lo
Botella:
75 cl.
Alcohol:
12%
Cosecha:
2018
CATA
Color amarillo pajizo pálido y una burbuja muy fina. Armonía de aromas frescos, florales y de frutas cítricas, un toque de salinidad, con un fondo que nos recuerda su crianza sobre lías. En boca su entrada es muy fresca y de buena constitución, arropados por un carbónico muy integrado y que potencia su frescura, con un final graso y agradable.
MARIDAJE
Solo o con pescados y mariscos, ensaladas, pastas, arroces, platos picantes, comida asiática y todo tipo de aperitivos. Acompañante ideal para el tapeo.
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