Vino tinto Paraje Tornel
13,45 €
Paraje Tornel es un Bobal especial. James Suckling lo ha considerado el mejor tinto Bobal de España. Un vino 100% bobal que ha sido criado en 12 meses barricas de roble americano y francés, para luego descansar otros 12 meses más en botella. Dará como resultado un aroma en el que se percibe el terroir que marida con carnes, quesos curados e incluso chocolate.
Premios:
Tipo:
Tinto
Variedades:
100% bobal.
Botella:
75cl.
Alcohol:
14% vol.
Cosecha:
2015.
CATA
Presenta color rojo granate cardenalicio y capa media-alta. En nariz tostados, especias y cafés junto con notas minerales propias del terroir como notas balsámicas de monte mediterráneo y frutas rojas maduras. Tiene una entrada amplia, sedosa con una acidez que aporta equilibrio al conjunto.
MARIDAJE
Acompañante ideal para todo tipo de carnes, guisos, jamón, quesos curados, embutidos, así como chocolates.
